水果vs蔬菜：你能告诉哪些？

你接受了挑战。现在进入20个问题，测试你对水果和蔬菜的了解程度。问题会越来越难，而且还会有一些意外让你出错。跟踪你的分数，完成后，在社交媒体上分享你的分数，并吹嘘你的植物知识。然后让你的朋友和家人参加测试，看看是否有人能超过你的分数。

测试你的知识

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蔬菜

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一个容易关闭的东西。橘子肯定是水果。但如果你想获得更具体的，他们是柑橘类水果。他们是开花树的产品，并被包装在一起维生素C。

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是绿的。这是绿叶。这是一种蔬菜。羽衣甘蓝也称为叶甘蓝，是一种含有维生素的十字花花蔬菜，类胡萝卜素,萝卜硫素。

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绿色，红色或紫色，所有葡萄都是水果。但他们属于一个可能让你感到惊讶的类别。植物学说话，葡萄是浆果。这些强效水果含有白藜芦醇等多酚。

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胡萝卜并不都是橙色的。但不管是什么颜色，它们都是蔬菜。胡萝卜是富含类胡萝卜素的根类蔬菜β-胡萝卜素，叶黄素和玉米蛋白 - 所以他们可能会帮助你在黑暗中看到。

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不要让“甜蜜”欺骗你。甘薯是根蔬菜，就像胡萝卜一样。但这些块茎是荣耀家庭的一部分。你将获得纤维，维生素C和来自红薯的钾，使它们比常规土豆更好的选择。

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草莓实际上并不是浆果。令人震惊，对吧？但是，它们是果实。无论哪种方式，草莓都是多汁的，红色和美味 - 它们包含健康的黄酮类化合物。

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它们是甜的。他们是酸的。从头到尾都是水果。如果你在找的话更大的营养影响，转向酸樱桃。它们含有更多的维生素和矿物，而不是甜堂兄弟。

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这个有点棘手。植物学上，番茄是梦魇家庭的水果 - 所以它也是浆果。但是，番茄在美国法律上是一家关于税收的1893年的税务案例（NIX诉HEDDDED）。出于我们的目的，它是一种与维生素C和维生素C的果实番茄红素。

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青豆是一种蔬菜，但它们不是一般的蔬菜。它们是豆科植物的成员。我们不仅吃里面的豆子，还吃外面的果肉。青豆是不含脂肪的，含有纤维和重要的抗氧化植物营养素。

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桃子在玫瑰家族。他们被分类为与杏仁相同的子属。如果你说他们是水果，那就是桃子。这块石头水果不只是多汁，它装满了多酚，就像芦丁。

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即使它们生长在草本开花植物上，香蕉也是一种水果。事实上，它们在植物学上被归类为浆果。香蕉有很多维生素B6，但不像你认为 - 菠菜和蘑菇的钾实际上有更多。

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如果你让它生长开花，芦笋会变成一种美丽的蕨类植物。那些被剪下来吃的被认为是蔬菜。这个百合科的成员会给你一些纤维，叶酸和铁。

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橄榄是美味的食物。但这并不能阻止它成为一种水果!是的，橄榄是生长在常青树或灌木上的果实。橄榄含有多酚和黄酮醇。它的油中含有丰富的抗氧化剂和单不饱和脂肪，对心脏和心脏有好处皮肤健康。

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如果你把西红柿放进鳄梨酱里，你可以称之为水果沙拉。这是因为，像西红柿一样，牛油果实际上是水果。也许这就是它们也被称为鳄鱼梨的原因。牛油果是一种维生素K.、B族维生素和单不饱和脂肪。

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这不是把戏。玉米是一种蔬菜。如果你想说得更具体，那就是颗粒。这使它成为一种草，一种非常大的草。你会发现泰米尔，烟酸和玉米棒中的氨基酸赖氨酸。

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并非所有泡菜都是黄瓜，但所有的黄瓜都是水果。你被那个欺骗了吗？黄瓜是在匍匐葡萄藤上生长的水果。他们是95％的水，但也有一些维生素K.。

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一切都颠倒了。草莓和覆盆子不是浆果，但甜椒是。所有的辣椒都是水果。这些睡帘里塞满了维生素C和类胡萝卜素。

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这位白菜家庭成员是一种可食用的萌芽。让布鲁塞尔萌芽了蔬菜。它是甜霉的蔬菜用维生素C，维生素K和植物营养素发芽磺林纸。

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是时候挤压了谣言 - 得到它？ - 金家是水果。所以，胡桃南瓜，甚至南瓜都被植物学归类为水果。壁球用品维生素C，核黄素，维生素B6和类胡萝卜素。

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最后一个问题是最艰难的......而夜间再次罢工！茄子是水果。这些浆果与西红柿有关，水92％。但他们也包含一些锰。

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